三米粥铺加盟体系健全，市场扩张迅速！三米粥铺进入市场以来，当时百家争鸣，他们只能算是新手。2017年，三米粥铺所有的门店还只是40家，可是2021年，总店数迅速增加到1300多家，数量扩大了40多倍。快速扩张的原因究竟是什么呢?

　　三米粥铺的成功既跟其之前多年的经验积累有关，也跟他们采取新的管理方式与吸收多样化的人才，这两大关键措施有关。

　　不同于一般的连锁加盟体系，三米粥铺采取代理+直营的方式，在管理细节上，主动权一定在自己手中，合作伙伴则付出相应的资源开拓店面，培训员工，为店面发展提供一个稳固的支持系统，这样的模式让双方都受益。

　　三米粥铺注重扁平化的管理，总部设在上海，又设立五大营运总部，外部管理层次清楚，内部又注重扁平化管理，将所有细节掌控起来，形成合力。就中国市场而言，他们将偌大的市场划分为华东、华南、华中、华北、西部几个区域，成立大区域的分公司，然后是子公司，公司规模虽然越来越大，管理却更加扁平化了，从高管到基层的员工，层级的分布两只手就可以数得过来。总部的主管掌握所有的情况，坐下来分析决策将会更加直接和明确。

　　在人才的培养方面，三米粥铺制定了选、用、育、留的辅导方案，提供合作伙伴策略建议，总部并提供员工透明且畅通的升迁管道，与海内外各大城市的外派机会，协助各区吸纳优质人才。

　　据了解，三米粥铺吸收食品科技研发的人才，成立专门的粥品研发团队，利用公信仪器分析各项原料的特性，模拟不同气候条件下为因应各区域的在地化口味，开发出不同的粥品风味。而在营运科技系统上采客制化的ERP、POS系统，让总部建立跨国实时运作系统，能同步接收、同步使用并整合各地区的营运资料。

　　三米粥铺中高阶管理者均配戴智能型手机，随时将各区的商情资料以影音、文字的方式立即回传总部，达到E化商情管理，如此透过总部直接控制，使得全球分布的每个店家就像是在自家经营般，可弹性掌握并立即调整。

　　三米粥铺加盟体系健全，市场扩张迅速的介绍就到这里了。小编认为，正因为三米粥铺在管理与人才的引进方面这两大关键性举措，才能使其牢牢地走在了市场的前列，走上了快速扩张的道路。

【以上文章如有实际开店成本及盈利数据，则仅供参考，具体详情以商家实际情况为准!】

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