「鲜香」山药排骨粥
深埋地下的宝藏食材山药，精选的优质猪小排骨，一口脆，一口酥。
淮山是滋养肠胃的好药材，属于温性的碱性食物。
淮山含有皂苷元、多糖、抗性淀粉等化学成分，具有降、降作用。还具有补中益气的功效，临床上多用于治疗脾胃虚弱症，通过研究了淮山对肠胃调节的影响，发现淮山能抑制胃排空运动和肠推进运动，并且对氯化钡及乙酰胆碱引起离体回肠的强直性收缩有拮抗作用，还能抑制血清淀粉酶的分泌，增强小肠吸收功能
猪肉温性平和，是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄肌瘦者，皆可用之作营养滋补之品
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