粥铺选址失败三次,到底错在哪?开店之前都要选址,而选址却又不像买衣服那么简单。选好了可以少奋斗几年,但选得不好容易影响生意,严重的可能开不到几个月就要转手。今天,三米粥铺要分享的这个案例的老板就比较厉害,他的粥店选址失败了三次,屡选屡败,他选址上存在哪些问题呢?下面我们就先来看看具体的选址失败到底是错在哪里了吧。
案例:三次失败的粥店
陈先生一开始卖的是大米,后来发现到他家买大米的粥店老板特别多,寻思着要不自己也开家粥店。
于是在2016年的时候陈先生开了自己*家粥店,就开在了自己大米店的附近,陈先生认为整个大米市场人流量很多,所以不担心没生意。但是当店真的开起来的时候,陈先生发现虽然每天经过店门口的人很多,但是发现极少人会进店喝东西,他们都是进完货吃完饭就走的。他们似乎对粥并不感兴趣。
因为入不敷支,没过一个月陈先生粥店选址失败,就关了*家店。
陈先生觉得*家粥店选址失败是因为没有找准人群,所以经过几个月的考察,陈先生把目标放在了学生党上。陈先生认为只有小孩子才会喝这种甜甜的粥,所以把家店开在了一所初中门口。刚开始的时候确实有很多学生跑来买粥,但是价格一直买得不高,一到周六日学生放假的时候生意也少了很多。陈先生觉得这样下去还是不行,利润太低了,于是关了店,另寻新方向。
在朋友的帮忙下,陈先生在商业街拿到一个小铺子,周边都是卖吃得卖喝的,光是做粥的就有五六家,其中包括了曼玲粥店跟一粥七天。陈先生刚开始做的时候生意很好,但是因为很多顾客反应口感不好、价格定的高就没再回购了。虽然后来陈先生也去提高自己的产品质量,但是生意还是火不起来,常常看到周边的粥店排满人,自己的店就几个人在买。生意越做越难,于是上个月陈先生就把店给转出去了。
选址失败带来的问题思考
陈先生的粥店选址失败了三次,最终惨淡收场。那么你在选址的时候会考虑哪些因素呢?后台回复你的看法,有机会被三米粥铺小编收录到下一篇推文里面的”大神攻略”里面哦。如果你开店也遇到困难,也可以在三米粥铺官网后台联系小编哦。如果你在开粥店的过程中有任何问题都可以在三米粥铺官网留言,让我们一起来解决!
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