香菇瘦肉粥「深山中的来客」
香菇瘦肉粥是以大米、瘦肉、香菇等为主要食材做成的一道美食,是很清淡很鲜的一款粥,营养又美味!
香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。其功效有活血化瘀,提高机体免疫的功能,延缓衰老,防癌抗癌,降胆固醇的作用。
猪瘦肉中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素E、钙元素、磷元素、钾元素、钠元素、镁元素、锌元素、铁元素、硒元素等营养成分。
猪瘦肉,为猪科动物家猪身上富含蛋白质的肉,具有补肾养血、滋阴润燥、补中益气、保护皮肤的功效,可辅助治疗肾虚体弱、头晕、营养不良、热病津伤、消渴羸瘦、燥咳无痰、肠燥便秘、病后体虚等病症。
猪瘦肉中含有钙、铁、锌等矿物元素,都是儿童成长发育不可缺少的微量元素,食用猪瘦肉对于儿童发育不良、儿童缺铁性等病症有很好的预防作用,所以香菇瘦肉粥儿童可以常吃哦~